Mypace-Taiwan

自分の勉強も兼ねて中国語の紹介記事、台湾記事、思ったこと等をを赤裸々に綴っていきます。

台湾の朝食の定番「蛋餅」は絶対食べるべき。

どうも臭豆腐です。

 

 

みなさんは朝何を食べますか?ご飯ですか?パンですか?いや蛋餅です。はい。

台湾の人たちは朝からがっつり食べる人が多いんですが、細い体している女子大生も朝からラーメン食ってたりしてます。日本人は朝はさっぱりしたものを食べますが、台湾人はそんなの関係ねぇ。

 

 

台湾の朝食の中でも特に蛋餅が大好きなんです。

いろんな味がありまして、この写真に写っているのは起司蛋餅で、チーズ味です。めっちゃうまいですよ。蛋餅皮を使ったシンプルな料理です。これにチーズを足したものがうっまいんですわ。OLが好きそうな味です。(僕は男ですが)

蛋餅

発音

拼音dan4bing3

注音ㄉㄢˋㄅㄧㄥˇ

意味

タンビン。

「蛋」「卵」という意味で、「餅」「ビスケット」という意味ですが、円盤状で焼いてあるもののことも指します。なのでここでは後者の意味になります。

 

 

起司

発音

拼音qi3si1

注音ㄑ一ˇ ㄙ˙

意味

チーズ

発音のとおりチーズです。当て字ですね。なので漢字の意味はありません。

 

 

 

朝早くから屋台を出しているおばちゃんやおじちゃんが沢山いるので、「老闆!我要蛋餅」と頼んでみてください!結構腹持ちいいですよ~

 

謝謝大家收看我的部落m(__)m